Ristorante La Frase [イタリアン/浜松市中区幸]

2010.02.04 木

家の近くに美味しい店を見つけると、同じジャンルでは他の店に行くのが億劫になります。
ということで、以前から行きたいと思っていたのになんとなくタイミングが合わずに行けなかったお店。Ristorante La Fraseに行ってきました。
実はこちらのシェフは実家の近くのお寿司屋さんの息子さんなんだとか。。
だから何だというわけではありませんが、何となく親近感がわきます。出前とかとってたし。
あとBlogも面白いのでさり気なく読んでます。

2000円弱のコースと2500円位のコースをそれぞれオーダー。2500円のほうが前菜が盛り合わせだったり、パスタが2種類だったり、デザートが盛り合わせだったりというようです。

前菜4種

うろ覚えですが、鱈の白子のムニエル?10種?の野菜のポタージュ、トリッパのトマト煮、ヒラメのカルパッチョ。白子はちょっと香りが気になった、何せ1週間前には北海道にいたのだから仕方ないか。ポタージュは家庭的な優しい味、トリッパは柔くて美味しい。ヒラメは鼻炎のせいか繊細な味がわからず。

パスタ2種

アマトリチャーナとカラスミと菜の花?とイカのスパゲッテイーニ。こちらも詳細は失念。面目ない。どちらも濃厚でオイルしっかり。パスタに関してはこういうパワフルな味付けが好みなので美味しく頂きました。

デザート

1800円のコースのデザート。マンゴーのジェラート。真冬にマンゴー?
やっぱりレストランのデザートの甘さには慣れません。

その他にコーヒーと焼き菓子がを頂きました。いつもレストランに幾度に感じることはデザートなしのランチコース作って欲しいってことかな。。
出てきたものは残せない性格なので、デザート頼まないとダメと思うと気軽にランチに行けないので。

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豊富温泉・北海道 / DP2作例

2010.01.29 金

北海道の豊富の温泉街の写真です。−20℃にもなるという噂を恐れてフル装備(荷物の大半が衣類)で行きましたが、どうやら北海道の家の中は相当あったかく、肩透かしをくった気分で帰ってきました。
鄙びたというか、寂れた感のある温泉街ですが、地元の人が暖かくて素敵な街でした。

雪深い神社。

札幌まで約5時間の旅。

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RICOH LC-2 for SIGMA DP2/DP1

2010.01.29 金

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自動開閉式のレンズキャップと言えば、RICOHのLC-2です。レンズキャップがダメダメなDP1/DP2ユーザーからすると喉から手が出るほど欲しい便利なもの、事実LC-2を改造してDP1/DP2に対応させている人もいます。

改造版LC-2については、たまにYahooオークションなどで見かけたりもするのですが、どうやら中国のどっかの会社がパチもんを売り出しているようです。
特許?侵害を助長するようで、心は痛みましたが、DP2購入以来4枚目というレンズキャップ紛失にも耐えかねたので、購入してみました。

ebayで送料込みで17$程度で販売されています。 2週間程度で到着とのこと。

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Simple comme Bonjour [フレンチ/浜松市中区広沢町]

2010.01.24 日

最近、いまいちネタ不足ですっかりグルメBlogと化しつつあります。

久しぶりに地元で外食。自分の誕生日にかこつけて、家の近くにできたカジュアルなフレンチのお店、Simple comme Bonjour(サンプル・コム・ボンジュール)に行ってきました。白を基調にしたの明るくて綺麗なお店です。テーブルの上の一輪のカーネーションが印象的。

2600円のシェフのおすすめコースを頂きました。料理の名前は丁寧に説明していただいたのにうろ覚え。デザートはちょっと甘すぎたのを除けば、量も丁度良く、美味しく頂きました。パンは自家製なんだとか。
オードブルもメインも付け合わせの野菜が美味しくて嬉しかった。

ごぼうのプディング

タラバガニとカリフラワーのスティックパイ、海老のソテー、三ヶ日みかんのエスプーマ

太刀魚と鱈の白子のブランダード

フォンダンショコラ、ピスタチオのアイスクリーム添え

Simple comme Bonjour

浜松市中区広沢3-25-12 花菱ビル1F
053-522-9339

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