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Ristorante La Frase [イタリアン/浜松市中区幸]

IKD — Wed, 03 Feb 2010 16:07:52 +0000

家の近くに美味しい店を見つけると、同じジャンルでは他の店に行くのが億劫になります。
ということで、以前から行きたいと思っていたのになんとなくタイミングが合わずに行けなかったお店。Ristorante La Fraseに行ってきました。
実はこちらのシェフは実家の近くのお寿司屋さんの息子さんなんだとか。。
だから何だというわけではありませんが、何となく親近感がわきます。出前とかとってたし。
あとBlogも面白いのでさり気なく読んでます。

2000円弱のコースと2500円位のコースをそれぞれオーダー。2500円のほうが前菜が盛り合わせだったり、パスタが2種類だったり、デザートが盛り合わせだったりというようです。

前菜4種

うろ覚えですが、鱈の白子のムニエル？10種？の野菜のポタージュ、トリッパのトマト煮、ヒラメのカルパッチョ。白子はちょっと香りが気になった、何せ1週間前には北海道にいたのだから仕方ないか。ポタージュは家庭的な優しい味、トリッパは柔くて美味しい。ヒラメは鼻炎のせいか繊細な味がわからず。

パスタ2種

アマトリチャーナとカラスミと菜の花？とイカのスパゲッテイーニ。こちらも詳細は失念。面目ない。どちらも濃厚でオイルしっかり。パスタに関してはこういうパワフルな味付けが好みなので美味しく頂きました。

デザート

1800円のコースのデザート。マンゴーのジェラート。真冬にマンゴー？
やっぱりレストランのデザートの甘さには慣れません。

その他にコーヒーと焼き菓子がを頂きました。いつもレストランに幾度に感じることはデザートなしのランチコース作って欲しいってことかな。。
出てきたものは残せない性格なので、デザート頼まないとダメと思うと気軽にランチに行けないので。

Simple comme Bonjour [フレンチ/浜松市中区広沢町]

IKD — Sat, 23 Jan 2010 15:35:32 +0000

最近、いまいちネタ不足ですっかりグルメBlogと化しつつあります。

久しぶりに地元で外食。自分の誕生日にかこつけて、家の近くにできたカジュアルなフレンチのお店、Simple comme Bonjour（サンプル・コム・ボンジュール）に行ってきました。白を基調にしたの明るくて綺麗なお店です。テーブルの上の一輪のカーネーションが印象的。

2600円のシェフのおすすめコースを頂きました。料理の名前は丁寧に説明していただいたのにうろ覚え。デザートはちょっと甘すぎたのを除けば、量も丁度良く、美味しく頂きました。パンは自家製なんだとか。
オードブルもメインも付け合わせの野菜が美味しくて嬉しかった。

ごぼうのプディング

タラバガニとカリフラワーのスティックパイ、海老のソテー、三ヶ日みかんのエスプーマ

太刀魚と鱈の白子のブランダード

フォンダンショコラ、ピスタチオのアイスクリーム添え

Simple comme Bonjour

浜松市中区広沢3－25－12　花菱ビル1Ｆ
053－522-9339

La Casa [イタリアン / 浜松市中区富塚町]

IKD — Tue, 16 Jun 2009 12:45:13 +0000

そういえば一ヶ月前くらいにランチに行って、エントリしかけて放置していたのを思い出しました。新規開拓ということで家から約5分の場所にあるイタリアンレストラン La Casaに行ってきました。同じ町内にいいレベルのイタリアンレストランが三件も（浜松では驚くべき）あるなんて幸せと実感。

今回は初めてということで、2000円くらいのランチ。ちょっと贅沢してメイン付き。充分満足いくお味でしたが、自分のチョイスが悪くて若干重かったかな。

現在は、改装中だそうです。行かれる方はお店のHPを確認されるのが吉。7月に完成予定とのこと。

前菜の盛り合わせ

メニューの名前はいい加減です。スパニッシュオムレツ・椎茸のフリット・モツの洋風煮込みのカナッペだったような。他は失念。

龍神豚のパスタ

奥浜名湖で飼育されて言う龍神豚のパスタ。パスタの種類は断面が角張ったキタッラ。ちょっと太めのスパゲッティー的な食感で食べご耐えあり。オイルのソースが結構ヘビー。

黒鯛のポワレ

確か黒鯛だったと思う。ほぼ失念。パスタで結構重かったので、油が若干きつかった記憶有り。バルサミコのソースは酸味と甘みのバランスがよくて美味。

サイトのテイストはかわいらしい感じで好感もてますが、TitleなかったりおそらくあんまりWebへの理解が無い人が作ったような気がします。

Ristorante　La CASA

〒432-8002　静岡県浜松市中区富塚町2299-3
053-475-7272

伊部 (いべ) [中華 / 浜松市東区上西町]

IKD — Tue, 10 Mar 2009 16:49:38 +0000

去年の夏頃から何度かお邪魔してますが、個人的には浜松では一番美味しいと思っている中華のお店です。初めて行った時には、ミニトマトの涼麺を頂いたんですが、これがまた丁寧で優しい味でそれ以来ファンになってしまい、足しげく通っています。

いわゆる中華料理の印象としては、味が濃い・脂っこい・豪快ってベクトルですが、ここの料理は繊細・手が込んでいて・やさしいお味。ランチか夜もアラカルトでしか頂いていませんが、そのうちコースを堪能したいものです。

携帯のカメラで撮影していますので、いまいち美味しそうでないかもしれません。実際は盛りつけも美しく、食欲をそそります。

ミニトマトの冷麺

海鮮あんかけ焼きそば

黒酢の酢豚

中国料理　伊部

浜松市東区上西町68-18
053-462-2082

SAMURAI (サムライ) [イタリアン / 浜松市西区入野町]

IKD — Sat, 22 Nov 2008 12:15:32 +0000

東京のように街を歩けばレストランにあたるという環境では全くないので、浜松でイタリア料理が食べたいと思えば、調べていくんですが、このお店は佐鳴台の住宅街の中にあってなかなかたどり着けなかったり、夜遅かったり、満員だったりと3回くらいタイミングを逃してました。でようやく行けたのが3ヶ月前くらいだったような。

おそらくカリモク製と思われるような木製の椅子もあって雰囲気もいいです。ただ店長の方が、料理から給仕まで一人でされているようで、快適なサービスというのを求める人には難しいかもしれません。

ランチで頂いたのは、パンチェッタのアマトリチャーナ。前菜の盛り合わせとパスタとコーヒーで2000円くらい。トマトの甘みと酸味が濃厚でパスタの歯ごたえもちょうど良く、モッチリ感もあって好きな麺。唯一残念だったのは、塩味がきつい事。まぁ好みの問題かもしれません。

で、先月くらいにもう一度行ってきました。先日紹介した IL CUCCIOLOに行ったのですが、満員で入れなかったので、そのままSAMURAIにお邪魔しました。
そのときは、オリーブのトマトソースとカラスミのぺぺロンチーノ？を注文。面の固さやニンニクの炒め加減はいいんですが、どうもやっぱり塩辛いです、好みというよりはそういう味と思った方がいいかもしれません。同伴した相方は、薄味が好みの人だったので、食べれないくらいでした。

あとは、前回と違ってサラダと前菜がサーブされませんでした。味がきついというのと相まって正直印象悪かったです。値段もランチとは言え2000円近く払って満足感がないというのは残念です。
とはいえ、浜松ではそれほど多くない本格的なイタリア料理を提供してくれるお店だとおもいますので、サービス面も含めて改善されると足が向くかもしれません。また行く機会があれば、パスタ以外のものも頼んでみようかと思います。

SAMURAI

浜松市西区入野町4903-12　ハイムエルフィン103号
053-448-0448