Diffuse Information » 和食 http://diffuse.jp Mon, 30 May 2011 17:48:49 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 参乃 娯座樓[和食・居酒屋 / 浜松市中区肴町] http://diffuse.jp/2009/06/26/%e5%8f%82%e4%b9%83-%e5%a8%af%e5%ba%a7%e6%a8%93%e5%92%8c%e9%a3%9f%e3%83%bb%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b-%e6%b5%9c%e6%9d%be%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%8c%ba%e8%82%b4%e7%94%ba/ http://diffuse.jp/2009/06/26/%e5%8f%82%e4%b9%83-%e5%a8%af%e5%ba%a7%e6%a8%93%e5%92%8c%e9%a3%9f%e3%83%bb%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b-%e6%b5%9c%e6%9d%be%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%8c%ba%e8%82%b4%e7%94%ba/#comments Thu, 25 Jun 2009 18:24:36 +0000 IKD http://diffuse.jp/?p=340 先日、大阪時代の友人が遊びに来たので、浜松らしい物を食べさせようと思い連れて行った。参乃 娯座樓ははじめてだったが、何度かじねんに行ったことがあったので、その系列という事でそれなりに期待して席に着く。この系列のスローガンとして掲げられている身土不二・地産地消という考え方はとてもすき。

雰囲気は、すこしこじんまりとして、静かな雰囲気の居酒屋といった感じだが、若ものからおっさんまで結構来ててざわついてる。

とりあえず、鰹の刺身をオーダーする。この時期にとれるもっちりとした歯ごたえの鰹”もち鰹”は今日は未入荷との事。残念。とはいいつつこの普通の鰹も新鮮でうまい。臭みも全くなく、身もきりっとしてる。おいしい。おにぎりと一緒に堪能。

ここで頼んだメインが来た。まぼろしのドーマン蟹。まあ浜名湖では、ワタリガニ（ガザミ）がよくとれるんですが、ようはそれの大将みたいなもんらしい、価格一切見ずに頼んであとで驚いた一杯6,800円。店員さん曰くほとんどもうけない、浜値そのままとのこと。。

せっかくなのでありがたく頂く、かにミソでおにぎりを堪能。爪から身を必死に引き出して堪能。たしかに甘みは強くて美味しいけど、そんなするのだろうか。。。頼むには若すぎたか。。。

他に頼んだ、甘鯛の唐揚げ、もろこししんじょう、インカの目覚めバターは手頃な値段で美味しかった！！

まぁちょっとした予想外は有ったけど、総じて満足できたようで、良かった。次は他の店舗行ってみよう。

参乃 娯座樓

浜松市中区肴町317-15｜ 地図
TEL.053-456-7028｜日曜定休
Open 18:00〜24:00（o.s. 23:30）

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